این گالری از فضاسازی‌های جدید موسسه زیتون است که با هدف عرضه محصولات فرهنگی و هنری راه‌اندازی شده است.

یکی از ویژگی‌های آکادمی زیتون؛ آرامش و امنیت حاکم بر فضای موسسه است و نکته حائز اهمیت اینکه در هر زمینه که احساس نیاز کنیم، اینجا کلاس برگزار می‌شود.